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Klimawandel und Fleischkonsum: Schweizer Landwirtschaft vor Zäsur – Gen-Editierung als mögliche Lösung?

Handelszeitung

Die Schweizer Landwirtschaft steht vor enormen Herausforderungen: Der Klimawandel, gepaart mit einem anhaltend hohen Fleischkonsum, setzt die Branche unter massiven Druck. Verkehrs- und Landwirtschaftsminister Albert Rösti setzt nun auf innovative Te ...Mehr lesen